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Best Sellers
Santa with percussion drums
$52.95
Item No. BK-6092
Santa with percussion drums
Weihnachtsmann mit Schlagzeug
Hight: (Hoehe): 3.54 inches/9 cm
New for the 2009 Season
Limited availability!
Deutsche Qualitaets Handarbeit
Imported from the Erzgebirge (Ore Mountain), Germany
We have created a series of images where we have placed the small santa into the Wall Frame. Please click this and take a look at these three dimensional designs that can be easily changed!
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Santa with Guitar
$52.95
Item No. BK-6093
Santa with Guitar
Weihnachtsmann mit Gitarre
Hight: (Hoehe): 3.54 inches/9 cm
New for the 2009 Season
Limited availability!
Deutsche Qualitaets Handarbeit
Imported from the Erzgebirge (Ore Mountain), Germany
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Santa with Saxophone
$68.90
Item No. BK-6094
Santa with Santa with Saxophone
Weihnachtsmann mit Saxophon
Hight: (Hoehe): 3.54 inches/9 cm
New for the 2009 Season
Limited availability!
Deutsche Qualitaets Handarbeit
Imported from the Erzgebirge (Ore Mountain), Germany
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Dr. Quendt - Dresdner Domino Steine
$5.49
Item No.02GE09D
UPC Code: 4013392014020
Dr. Quendt - Dresdner Domino Steine
Net Weight: 250g/8.8 oz
Imported from Germany
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Oebel Marzipan-Stollen (Traditional German Recipe) - 500g/17.6 oz
$14.95
Item No. OE00100
UPC Code: 0 86776 00100 7
Oebel Marzipan-Stollen (Traditional German Recipe)
Traditional German Recipe
Net Weight: 500g/17.6 oz
Orginal Product Imported from Germany
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2. Kuchen Meister - Amaretto Liqueur Cake
$6.39
Item No. KM00039
UPC Code: 052594000393
Kuchen Meister Rührkuchen mit
Amaretto Liqueur
Net Weight: 400g/14oz
Imported from Germany
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Dr. Quendt
Online Catalogue | Christmas 2009 | 2009 Christmas (Weihnachts) Stollen | Dr. Quendt
History of the Poppy-Seed StollenGeschichte des Mohnstollens
Der „Dresdner Mohnstollen“ wird mit unseren traditionellen Stollenteig mit einer leckeren Mohnmasse und saftigen Rosinen nach überlieferter Rezeptur natürlich gebacken. Der einzigartige Geschmack unseres „Dresdner Mohnstollens“ beruht auf der gut abgestimmten Wahl erlesener Zutaten, wie beste Butter, aromatischer Mohn, feines Zitronat, Orangeat und ausgesuchte Gewürze.
Wussten Sie schon, dass der Mohn eines der ältesten Gewürze ist und schon bei Gräberfunden in der Steinzeit entdeckt wurde. Mit 3000 Samenkörnern in der Samenkapsel galt er als Symbol der Fruchtbarkeit und war der Fruchtbarkeitsgöttin Demeter heilig. Zum anderen galt er aber auch als Sinnbild des Schlafes, der Träume und des Todes, da man aus dem Saft der noch unreifen Kapseln ein Alkaloid gewinnen kann, welches einschläfernd bzw. in großen Mengen tödlich wirken kann. Die reifen Samen enthalten das gefährliche Alkaloid nicht mehr, so dass man auch unseren leckeren Mohnstollen genießen kann.
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History of the StollenDer handwerkliche Christstollen ist das Weihnachtsgebäck mit der wohl längsten Tradition in Deutschland. Die erste urkundliche Erwähnung erfolgte „anno 1329“ in Naumburg an der Saale, als Weihnachtsgabe für den Bischof.
Die Geschichte des Dresdner Christstollens beginnt etwa im Jahr 1400. Als Weihnachtsgebäck unter dem Namen "Striezel" wurde er erstmalig 1427 am sächsischen Hofe überreicht. Da dem Weihnachtsfest das Adventsfasten vorraus ging durfte vorerst keine Butter, Milch oder andere edlen Beigaben verwendet werden. So wurde er aus Mehl, Hefe, Wasser und Öl gebacken und war er eher ein fades Gebäck. Kurfürst Ernst von Sachsen und sein Bruder Albrecht wandten sich im Jahr 1450 an Papst Nikolaus V. mit der Bitte, das Butter-Verbot aufzuheben. Der Heilige Vater ließ sich erweichen und schickte ein als "Butterbrief" bekanntes Schreiben, das gehaltvollere Zutaten erlaubte. Der älteste Weihnachtsmarkt Deutschlands, der Dresdner Striezelmarkt verdankt diesem traditionsreichen Gebäck seinen Namen. So wurden um 1500 in Dresden "Christbrote uff Weihnachten" auf dem Striezelmarkt verkauft. In der Geschichte des Dresdner Christstollens haben auch religiöse Einflüsse die Formgebung bestimmt. So deutet der gerollte Stollen auf das in Windeln gewickelte und in der Krippe liegende Christkind hin.
Die Qualität und die festgelegten Inhaltsstoffe, sowie deren Anteil wird von der "Dresdner Backzunft" überwacht. 1990 haben sich alle interessierten gewerblichen Hersteller von "Dresdner Stollen" zu einer gemeinsamen Interessenvertretung, dem "Dresdner Stollen Schutzverband e.V." zusammengeschlossen. Dieser Verband garantiert dem Verbraucher durch ein Qualitätszertifikat, ein goldenes, ovales Siegel mit betriebsindividueller Kennzeichnung und dem Text: "Dresdner Stollen Schutzverband e.V.", die gleichbleibende Qualität der Dresdner Stollen.
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Online Catalogue | Christmas 2009 | 2009 Christmas (Weihnachts) Stollen | Dr. Quendt
